Sub-Zero PreservationWolf
Horno empotrado sencillo 30" - Serie M - Estilo Transicional
Slideshow Image 1/> Slideshow Image 2 Slideshow Image 2 Slideshow Image 2
¿Hay algún platillo en especial que nunca se ha atrevido a preparar? Beef Wellington, tal vez, o ¿un soufflé de espinacas?. Ahora es su oportunidad, con el nuevo horno empotrado sencillo Serie M de 30” Wolf. Elimina las conjeturas de hasta los platillos más difíciles. Solo seleccione alguna de las 10 funciones de cocción y el horno se encargará del óptimo calor y flujo de aire para el platillo. Sin puntos fríos o calientes que arruinen los resultados. Solamente pollo maravillosamente dorado o perfectas galletas de chocolate.
El sistema Dual VertiCross™ es nuestro más avanzado sistema de convección, rápidamente satura la cavidad del horno con un calor consistente a través de todas las rejillas. Las funciones de cocción son precisas, intuitivas, para garantizar que el platillo que llevará a la mesa es en cada bocado tan delicioso como el platillo que tenía en mente. Una función Gourmet cuenta con un menú de ajustes pre-establecidos que automáticamente controlan la cocción, preparando los platillos más comunes fácil y rápido. Inculso cuenta con mayor espacio interior utilizable. Con el horno Serie M, puede regresar el beef Wellington nuevamente a su menú.
Opciones de modelo Precio Sugerido
SO30TM/S/TH – Transicional $5,190 USD*
*El precio sugerido no incluye IVA, accesorios, flete o cargos de instalación. Los precios actuales estan sujetos a cambios sin previo aviso.
Caracteristicas y Beneficios
CARACTERÍSTICAS DE DISEÑO Y DESEMPEÑO:
Conveción dual verticross™ para un calor consistente en todas las rejillas

No hay necesidad de ajustar las rejillas o rotar las bandejas - nuestro avanzado sistema de convección dual le brinda la cocción más consistente que haya visto. Dos ventiladores verticales en las esquinas posteriores con resistencias paralelas verticales trabajan coordinadamente para llevar el calor y flujo de aire correcto para cada platillo. Tendrá un pre-calentamiento más rápido gracias a la mejorada saturación y distribución de calor, para resultados deliciosos y más rápidos de lo que pensó.

La mayoy capacidad

Con 5.1 cu ft (144L), es nuestro horno empotrado más espacioso, para acomodar múltiples platillos al mismo tiempo.

Facilidad de monitorear el progreso en el interior

Ventanas de triple vidrio más grandes y una tercera luz halógena le permiten un claro vistazo a su platillo sin tener que abrir la puerta e interrumpir el proceso de cocción.

Instalación estandar o al ras

Los hornos Serie M pueden ser instalados al ras de los gabinetes adyacentes para complementar el diseño general de una cocina integrada

10 funciones de cocción para resultados predeciblemente deliciosos

Control preciso de calor y flujo de aire, brindando solamente el ambiente correcto de cocción para todo desde costillas hasta las clásicas galletas de chispas de chocolate. Los 10 funciones de cocción son: Convección, Hornear, Asar, Rostizar, Asar por Convección, Gourmet, Proof, Calentar, Deshidratar y Bakestone.

Función gourmet para platillos a prueba de errores

Con Gourmet, un menú de casi 50 preajustes automáticamente controlan la cocción, preparando los platillos más comunes fácil y rápido, desde lomo de cerdo hasta lasaña o pay de cereza. Gourmet le indica la posición de rejilla correcta, ajusta la función de cocción adecuada e incluso ajusta la temperatura por si mismo. Usted solamente se sentará a esperar un platillo perfectamente preparado.

Pantalla táctil a color

Una pantalla táctil a color hace que controlar las funciones básicas del horno sea más fácil que nunca, mientras le brinda un avanzado control que las interfaces con botónes comunes no pueden - por ejemplo, elegir de un menú de preajustes en la función Gourmet.

Puertas de cierre lento

Dígale adiós al ruido de la puerta del horno que se azota. Las puertas de los hornos Serie M abren y cierran silenciosa y fácilmente, gracias al sistema de bisagras en la puerta.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
  • Dimensiones:
    Ancho: 29 7/8" (759)
    Alto: 28 1/2" (724)
    Profundidad: 23" (584)
  • Capacidad utilizable: 3.2 cu ft (90L)
  • Apertura de puerta: 21 3/8" (543)
  • Requisitos eléctricos: 240/208 VAC, 60 Hz, circuito dedicado 30 amp
  • Peso de embarque: 273 lb (124 kg)
  • Certificado por Kosher

Accesorios

  • Kit piedra para hornear (incluye piedra pizza, pala y rejilla)
  • Set de 3 parrillas para deshidratación y tope de puerta
  • Parrilla de extensión completa
  • Charola para asar y Sensor de temperatura
  • Set de 3 parrillas para horno
  • Charola galletera de 30”