Sub-Zero PreservationWolf

Hornos de Vapor con Convección

  • ¿Por qué vapor + convección?

  • Ideal para prácticamente cualquier alimento

  • Cuenta con resultados sensacionales
Healthier and more nutritious
Más sano y más nutritivo
A favorite with the <br />world’s cooks
Un favorito de los cocineros en el mundo
Like several appliances in one
Como múltiples equipos en uno solo

Más sano y más nutritivo

Los secretos del vapor

Los cocineros han apreciado por mucho tiempo la manera en que la comida conserva los nutrientes y humedad al cocinar con vapor. El horno de vapor con convección de Wolf hace que el vapor haga aún mucho más que esto.

  • Dorar carne
  • Saltear vegetales con una hermosa caramelización
  • …y sin añadir ni una gota de grasa.

El horno de vapor con convección de Wolf hace cosas que nunca imaginaste posibles. Cuscús perfecto sin mantequilla. El mejor pollo asado perfectamente dorado y jugoso por dentro que halla probado. Costras que brillan sin tener que barnizarlas con huevo.

Turkey

Un favorito de los cocineros en el mundo

Popularidad probada

¿Alguna vez se preguntó cómo los reposteros profesionales obtienen ese perfecto tostado en los bollos o baguettes? El vapor es su secreto.

Y también puede ser el suyo, junto con los incontables beneficios que los chefs alrededor del mundo han disfrutado por años con los hornos de vapor con convección.

Ahora este probado sistema de cocción ha llegado a las cocinas de los hogares con un diseño excepcional, seguridad y fino control que sólo Wolf le ofrece.

Artisanal bread

Como múltiples equipos en uno solo

Adiós a las dudas al cocinar

Los platillos que solían necesitar múltiples equipos, y múltiples ollas y sartenes, ahora pueden ser hermosamente preparados con sólo usar uno. Las funciones automáticas y funciones que pueden ser personalizadas manualmente, eliminan las conjeturas.

  • Saltear, hervir, lenta cocción, como en una parrilla
  • Hornear, asar e inclusive “freír” sin aceite.
  • Preparar platillos completos automáticamente

El precalentamiento es extremadamente rápido; su platillo estará listo mucho más rápido. Simplemente nunca ha habido un instrumento de cocción más versátil que este.

Cuban Chicken Fricasse

Horno de Vapor con Convección Wolf 24”

Wolf presenta su nuevo horno combinando las propiedades del vapor y la convección, permitiendo a los cocineros de todos los niveles preparar una increíble variedad de alimentos con gran facilidad.
Dimensiones
w 23-1/2" h 17-7/8" d 22-9/16"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Contemporáneo Serie E

El horno de vapor con convección Wolf le ayuda a lograr resultados deliciosos siempre. Un pollo asado al vapor gloriosamente dorado, maravillosamente jugoso y cocinado rápidamente. Hasta puede hornear al vapor pan crujiente. Este horno de vapor con convección de 30” combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Contemporáneo Serie E de Wolf.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/2"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Profesional Serie E

Los hornos de vapor con convección de Wolf son los hornos más versátiles que haya visto. Cocine al vapor vegetales, ase al vapor pollo, pavo, etc.; incluso puede “rejuvenecer” ese platillo que sobró una noche anterior ó qué decir de ese pan que tiene un par de días, le devuelve su frescura como si estuviera recién hecho. El horno de vapor con convección de 30” estilo profesional combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Profesional Serie E de Wolf y la Parrilla de Gas del mismo estilo.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/2"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Transicional Serie E

El nuevo horno de vapor con convección de 30” estilo transicional combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Transicional Serie E de Wolf y la Parrilla de Gas Estilo Transicional. Como todos los hornos de vapor con convección Wolf, le permitirá preparar múltiples platillos, incluso comidas completas, al mismo tiempo y sin mezclar sabores.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/2"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Contemporáneo Serie M

Este horno de vapor con convección de 30” está diseñado para combinar a la perfección con el estilo contemporáneo de su cocina. Todos los modelos le ofrecen 10 funciones de cocción que utilizan la combinación correcta de vapor y convección para preparar prácticamente cualquier platillo - desde panes y repostería hasta asados gloriosamente dorados.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/2"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Profesional Serie M

Los hornos de vapor con convección Wolf son infinitamente versátiles y son un deleite de usar. Todos los modelos utilizan la mejor combinación de vapor y convección para sus platillos, ajustando la humedad, calor y flujo de aire, para asegurarle resultados deliciosos. Este modelo de 30” Serie M coordina a la perfección con otros productos de estilo profesional de Wolf.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/12"
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Transicional Serie M

Los hornos de vapor con convección Wolf eliminan las conjeturas al cocinar. Éstos calculan la cantidad, tamaño y forma de la comida y automáticamente ajustan todos los detalles de cocción. El modelo transicional de 30” Serie M coordina con otros hornos transicionales para crear un impresionante juego.
Dimensiones
w 29-7/8" h 17-7/8" d 21-1/2"
Wolf convection steam oven