Sub-Zero PreservationWolf

Hornos de Vapor con Convección

  • ¿Por qué vapor + convección?

  • Ideal para prácticamente cualquier alimento

  • Cuenta con resultados sensacionales

Platillos mejores y más rápidos

Pescado y brownies de chocolate. Ziti al horno y tárta de manzana. ¿En el mismo horno? ¿Al mismo tiempo? Por supuesto.

  • Cocine múltiples platillos al mismo tiempo
  • Sin transferencia de sabores
  • Elimine la grasa sin comprometer el sabor
  • Ahorre pasos; cocine platillos muy elaborados en una sola bandeja

Pistachio cornmeal crusted halibut

Panes y postres

Una revelación para los reposteros

Hornee panes con costras crujientes dignos de una panadería. Los pasteles se elevan más y se mantienen húmedos. Las galletas quedan con un delicado dorado y centros deliciosos. El vapor y la convección producen el brillo que se obtiene al barnizar con huevo, sin tener que usar huevo.

Flan with fruit

Carnes rojas y blancas

Asar, cocer a fuego lento, hasta saltear

Magníficamente doradas y excepcionalmente jugosas. Cocinadas precisamente al término que desee con el correcto tiempo de reposo contado automáticamente. Listo al momento en que su familia e invitados tomen sus lugares en la mesa. El horno de vapor con convección convierte a su platillo principal tan memorable como sencillo.

Beef tenderloin

Vegetales

Nutrición es sólo el principio

El horno de vapor con convección de Wolf conserva los nutrientes. También garantiza resultados deliciosos; de hecho, puede mantener vegetales, como los espárragos, calientes durante horas sin sobre-cocinarlos. Caramelice cebollas, libres de grasa. Logre guisos y gratinados desde cero con solo presionar unos cuantos botones.

Roasted aspargus

Rejuvenecer lo que sobró de un platillo

El platillo de anoche, vuelto a nacer

Para recalentar comidas, ningún horno microondas u horno convencional compite con el horno de vapor con convección de Wolf. Desde platillos con arroz hasta pizza o finos cortes de carne, quedará asombrado del sabor y apariencia. Inclusive el pan de hace días se convierte en pan fresco otra vez. Cuando lo que sobró de esos platillos saben frescos y deliciosos, usted desperdiciará menos comida.

Vegetable stir fry with rice

Horno de Vapor con Convección Wolf 24”

Wolf presenta su nuevo horno combinando las propiedades del vapor y la convección, permitiendo a los cocineros de todos los niveles preparar una increíble variedad de alimentos con gran facilidad.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Contemporáneo Serie E

El horno de vapor con convección Wolf le ayuda a lograr resultados deliciosos siempre. Un pollo asado al vapor gloriosamente dorado, maravillosamente jugoso y cocinado rápidamente. Hasta puede hornear al vapor pan crujiente. Este horno de vapor con convección de 30” combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Contemporáneo Serie E de Wolf.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Profesional Serie E

Los hornos de vapor con convección de Wolf son los hornos más versátiles que haya visto. Cocine al vapor vegetales, ase al vapor pollo, pavo, etc.; incluso puede “rejuvenecer” ese platillo que sobró una noche anterior ó qué decir de ese pan que tiene un par de días, le devuelve su frescura como si estuviera recién hecho. El horno de vapor con convección de 30” estilo profesional combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Profesional Serie E de Wolf y la Parrilla de Gas del mismo estilo.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Transicional Serie E

El nuevo horno de vapor con convección de 30” estilo transicional combina a la perfección con el nuevo Horno Estilo Transicional Serie E de Wolf y la Parrilla de Gas Estilo Transicional. Como todos los hornos de vapor con convección Wolf, le permitirá preparar múltiples platillos, incluso comidas completas, al mismo tiempo y sin mezclar sabores.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Contemporáneo Serie M

Este horno de vapor con convección de 30” está diseñado para combinar a la perfección con el estilo contemporáneo de su cocina. Todos los modelos le ofrecen 10 funciones de cocción que utilizan la combinación correcta de vapor y convección para preparar prácticamente cualquier platillo - desde panes y repostería hasta asados gloriosamente dorados.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Profesional Serie M

Los hornos de vapor con convección Wolf son infinitamente versátiles y son un deleite de usar. Todos los modelos utilizan la mejor combinación de vapor y convección para sus platillos, ajustando la humedad, calor y flujo de aire, para asegurarle resultados deliciosos. Este modelo de 30” Serie M coordina a la perfección con otros productos de estilo profesional de Wolf.
Wolf convection steam oven

Horno de Vapor con Convección Wolf 30” - Estilo Transicional Serie M

Los hornos de vapor con convección Wolf eliminan las conjeturas al cocinar. Éstos calculan la cantidad, tamaño y forma de la comida y automáticamente ajustan todos los detalles de cocción. El modelo transicional de 30” Serie M coordina con otros hornos transicionales para crear un impresionante juego.
Wolf convection steam oven