Sub-Zero PreservationWolf
Módulo vaporera 15"
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Desde una temperatura de 140ºF para hervir, puede mantener sus alimentos calientes durante largos periodos de tiempo hasta que esté listo para servirlos. Con el módulo vaporera de 15" también puede descongelar la comida sin que se seque y pierda su sabor.
Opciones de modelo Precio sugerido
IS15/S - Acero $2,774 USD*
*El precio sugerido no incluye IVA, accesorios, flete o cargos de instalación. Los precios actuales estan sujetos a cambios sin previo aviso.

Caracteristicas Técnicas

Peso de embarque:40 lbs (18 kg)

Certificado CSA para Estados Unidos y Canadá

Certificado por Kosher

Caracteristicas de Diseño

Diseño integrado permite su instalación con otras parrillas o módulos

Acabado en acero clásico

Perfecta para hervir verduras, huevos, calentar comida, derretir chocolate o cocinar lentamente

Reloj digital independiente

Funciona para cocinar lentamente de 8 a 10 horas

Drenado electrónico

Accesorios

Tira de relleno
Kit para alta altitud